やん衆にしん漬・鮭漬 イメージ



※ にしん漬けの発送につきまして ※
雑誌やテレビでの紹介がありました時は、ご注文が集中しますので発送までお時間をいただく場合があります。


【北海道の漬物】やん衆にしん漬け
やん衆にしん漬け 盛り付け
産地直送 冷蔵便
商品コード:yanshuu
北海道留萌地方の伝統の味「にしん漬け」。
丸タ田中青果のお漬物です。

保存料、着色料を一切使用せず「越冬キャベツ」そのものの甘みと、身欠きニシンの旨みを活かし自然な味付けを守ったこの地方伝統の漬物です。昔ながらのあの味をもう一度味わいたい方は是非お試しください。
やん衆にしん漬け 500gパッケージ やん衆にしん漬け 200gパッケージ
【原材料】
キャベツ、大根、身欠ニシン、にんじん、漬け原材料(米麹、南蛮、食塩)
【保存方法】
要冷蔵(0~5℃以下で保存)
【賞味期限】
製造日より約7日程度 ※賞味期限内にも温度変化の為、乳酸醗酵が進みガスを発生し、袋がふくれてくる場合がありますが、その際にはすみやかに袋から取り出し容器にうつし変えて保存して下さい。
※こちらのにしん漬けは樽で手作りで作るため、お届けするものによってはにしんの数、キャベツ・大根の分量が若干偏る場合があります。ご了承くださいませ。




【北海道の漬物】やん衆さけ漬け
やん衆さけ漬け 盛り付け
産地直送 冷蔵便
商品コード:yansyuu-sake
保存料、着色料を一切使用しないお漬け物。
丸タ田中青果のお漬物です。

白菜・キャベツ・大根等を薄切りにし、紅鮭をスライスして昆布とともに挟み込んで、麹にて押鮨漬けにしました。キャベツは希少な「越冬キャベツ」を使用・鮭は近海の「紅鮭」を使用しています。旨み度が高く、見た目も鮮やかな高級漬物です。
やん衆さけ漬け パッケージ
【原材料】
白菜、キャベツ、大根、紅鮭、生姜、昆布、人参、漬け原材料(米麹、食塩、醤油、南蛮、醸造酢)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【保存方法】
要冷蔵(0~5℃以下で保存)
【賞味期限】
製造日より約7日程度 ※賞味期限内にも温度変化の為、乳酸醗酵が進みガスを発生し、袋がふくれてくる場合がありますが、その際にはすみやかに袋から取り出し容器にうつし変えて保存して下さい。






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